近年來(lái)，我國氣候變化異常，經(jīng)常出現秋冬季降溫下雪提前、春季返暖后溫度陡降及持續低溫天氣，使園林植物受到不同程度的凍害甚至死亡。為使植物安全越冬，防止和減少凍害，我們根據多年對園林植物凍害問(wèn)題的研究，提出了解決植物防凍、抗凍的方法，供讀者參考。

　　低溫凍害的表現

　　常見(jiàn)的低溫凍害是指當溫度降到一定程度后，植物體液結冰引起細胞間的水分結冰，致使水勢下降，導致細胞內的水分向外滲透，細胞質(zhì)濃度逐漸升高，細胞體積逐漸縮小，直至細胞和組織逐漸死亡的過(guò)程。這種凍害也稱(chēng)細胞外結冰傷害，其實(shí)質(zhì)是細胞失水。植物受凍后葉片猶如燙傷，細胞失去膨脹，組織軟化，葉色變褐，嚴重者干枯死亡。

　　受凍后不同部位的表現如下：

　　芽花芽是抗寒能力較弱的器官，花芽?jì)龊Χ喟l(fā)生在初春時(shí)期，頂花芽抗寒力較弱。

　　枝條枝條的凍害與其成熟度有關(guān)。成熟的枝條在休眠期以形成層最抗寒，皮層次之，而木質(zhì)部、髓部最不抗寒。在生長(cháng)期則相反，形成層抗寒力最差，入秋時(shí)貪青晚熟易受凍害。多年生枝條凍害表現為局部?jì)鰝?，受凍部分最初稍變色下陷，不易發(fā)現，如用刀切開(kāi)，會(huì )發(fā)現皮部變褐。枝條凍傷處變褐后，從變褐部位以上的枝條逐漸干枯死亡，皮部裂開(kāi)變褐脫落，但如果形成層未受凍則還可以恢復。特別是成熟不足的先端枝條對嚴寒敏感，常先發(fā)生凍害，輕者髓部變色，重者枝條脫水干縮甚至凍死。

　　主干主干受凍后形成縱裂，一般稱(chēng)為"凍裂"，樹(shù)皮成塊狀脫離木質(zhì)部。

　　根頸和根系根頸受凍后，樹(shù)皮先變色干枯，皮層龜裂對植株危害大。根系較地上部分耐寒力差。根系受凍后，皮層與木質(zhì)部分離。

　　葉片一般葉片大而薄的植物容易受凍，葉片小，蠟質(zhì)層厚的葉片抗凍能力稍強。葉片含水量高的、幼嫩的容易受凍，整個(gè)樹(shù)冠中外層葉比內層葉容易受凍，風(fēng)口葉比背風(fēng)葉容易受凍。

　　凍害原因分析

　　抗凍性與樹(shù)種有關(guān)不同樹(shù)種或同一種的不同品種其抗凍能力是不一樣的，樟子松比油松抗凍，油松比馬尾松抗凍；原產(chǎn)長(cháng)江流域的梅品種比廣東的黃梅抗寒。每種植物忍耐極限低溫也不同，如桂花適宜25℃至33℃的溫度下生長(cháng)，不耐-15℃以下低溫；當溫度低于桂花耐受的最低溫度時(shí)將受到凍害。

　　抗凍性與體內糖分有關(guān)可溶性糖是植物抵御低溫的重要保護性物質(zhì)，能降低冰點(diǎn)，提高原生質(zhì)的保護能力，保護蛋白質(zhì)膠體不至于遇冷變性凝聚。因此，一些人也通過(guò)給植物補充蔗糖來(lái)提高植物抗凍能力，避免或減輕凍害的發(fā)生。

　　抗凍性與植物休眠程度有關(guān)凍害的發(fā)生與樹(shù)木的休眠和抗寒鍛煉有關(guān)，一般處在休眠狀態(tài)的植株抗寒力強，植株休眠愈深，抗寒力愈強。

　　抗凍性與植物樹(shù)齡有關(guān)小苗和大樹(shù)的抗凍性是有區別的，樹(shù)木的抗寒性及其應對環(huán)境脅迫能力都會(huì )隨著(zhù)樹(shù)齡增長(cháng)而增強。新栽的樹(shù)或幼樹(shù)因根系小而旺，易受凍害，而大樹(shù)則相對抗寒。

　　抗凍性與溫度的變化有關(guān)一般經(jīng)過(guò)低溫鍛煉，且最低溫度及低溫的持續時(shí)間在植物耐受范圍內的植物不易受凍。如果降溫幅度過(guò)大、超出樹(shù)木耐極限的低溫、低溫持續時(shí)間長(cháng)，升溫幅度又過(guò)快，將會(huì )導致植物出現毀滅性的傷害。

　　抗凍性與種植土壤有關(guān)種植在黏性土壤的樹(shù)種較沙質(zhì)土壤的樹(shù)種抗寒，種植在質(zhì)地肥沃土壤的樹(shù)種較質(zhì)地貧瘠土壤的樹(shù)種耐寒。

　　抗凍性與體內是否有冰核細菌有關(guān)冰核細菌會(huì )使樹(shù)體的體液過(guò)早結冰，相對而言不耐低溫，極易引起植物受凍。在自然界，由于植物表面存在一些冰核細菌，使水很快結冰。如果沒(méi)有這種葉面細菌的存在，植物可以過(guò)冷到更低的溫度才結冰，如玉米可以過(guò)冷到零下5℃，植株表面才結冰。

　　園林植物抗凍技術(shù)及措施

　　適地適樹(shù)的種植原則從凍害調查來(lái)看，受凍害死亡的樹(shù)種幾乎是外來(lái)樹(shù)種或邊緣樹(shù)種。近年來(lái)，各地盲目追求異地風(fēng)情、南樹(shù)北移，大量引進(jìn)外來(lái)樹(shù)種或邊緣樹(shù)種，導致適應能力低，受凍害嚴重。選用鄉土樹(shù)種，是因為鄉土樹(shù)種有較好的遺傳性和適應性，對低溫表現良好的抵抗能力。使用鄉土樹(shù)種從一定程度上可避免凍害造成的慘痛損失。

　　科學(xué)澆灌防凍水和返青水在土壤封凍前澆一次透水，對樹(shù)木澆灌防凍水不能過(guò)早、也不能太晚，宜在"白天以能解凍、晚上出現速凍"時(shí)澆灌。土壤含有較多水分后，嚴冬表層地溫不至于下降過(guò)低、過(guò)快，開(kāi)春表層地溫升溫也緩慢。澆返青水一般在早春進(jìn)行，由于早春晝夜溫差大，及時(shí)澆返青水，可使地表晝夜溫差相對減小，避免春寒危害植物根系。

　　合理施越冬肥"強樹(shù)健體"在樹(shù)木進(jìn)入秋季時(shí)，給樹(shù)體補充充足的養分，使其組織充實(shí)，營(yíng)養豐富，增強植株抵抗力。首先要均衡、適量補充微量元素；其次是適量施用磷鉀肥及有利于代謝的糖類(lèi)物質(zhì)，使植物組織充實(shí)，從而提高抗寒性；針對弱樹(shù)、古樹(shù)的防寒，應提前吊注"專(zhuān)用復壯的營(yíng)養注射液"和結合根施大樹(shù)專(zhuān)用棒肥，科學(xué)有效的補足營(yíng)養，強壯樹(shù)勢以提高樹(shù)木的抗寒性。

　　提前噴施"控梢劑"幼嫩枝條，含水量過(guò)高，冬季容易遭受凍害。實(shí)驗證明，冬季來(lái)臨前提前噴施1次至2次控梢劑（生長(cháng)延緩劑），可加速幼嫩葉片及枝條的成熟老化，從而增強其抗凍能力，避免和減輕凍害的發(fā)生。

　　使用"抗逆劑"誘導植物抗性s-誘抗素被稱(chēng)為植物的五大內源激素之一，也是啟動(dòng)植物體內抗逆基因表達的"第一信使"，被稱(chēng)為信號物質(zhì)。當逆境出現時(shí)，該物質(zhì)增多，這些物質(zhì)可有效激活植物體內抗逆免疫系統，增強植物抗寒抗凍、抗旱耐鹽等多種作用。最適合在冬季樹(shù)木保護上使用。

　　加強物理保護措施物理保護措施在防凍上也是必不可少的，如采用根頸培土、樹(shù)干纏繞保溫材料、樹(shù)干涂白、搭建風(fēng)障等措施，可一定程度上減少樹(shù)木凍害。

　　凍害的補救措施針對受凍樹(shù)木的恢復，建議對受損嚴重的枝條、葉片進(jìn)行修剪，然后用肥料和調節劑全株調節促進(jìn)樹(shù)勢恢復，具體做法為：全株噴水施葉面肥，根部促根和補肥，針對大規格苗木，還需結合促根和輸液的處理方法，葉面噴肥輸液是防凍和凍害恢復的關(guān)鍵措施。